Smoothie crémeux au yoplait à boire et pomme
Smoothie crémeux au yoplait à boire et pomme finit vos restes d'yoplait à boire en 5 min, à la poêle. Pour 2 personnes, on part de Yoplait à boire, pomme et flocons d'avoine.
- Temps
- 5 min
- Ingrédients principaux
- Yoplait à boire, Pomme, Flocons d'avoine
Ingrédients
- Yoplait à boire250 ml
- pomme1
- flocons d'avoine30 g
Étapes
En 3 gestes
- Laver la pomme sous l'eau claire
- Mixer le tout à pleine puissance
- Verser la préparation dans deux grands
Laver soigneusement la pomme sous l'eau claire puis la couper en quatre pour retirer le cœur et les pépins.
Tailler les quartiers de pomme en petits dés d'environ 1 centimètre sans obligatoirement retirer la peau si elle est propre.
Déposer les morceaux de pomme directement dans le bol du blender ou du mixeur plongeant.
Ajouter les flocons d'avoine qui vont permettre d'épaissir le breuvage et d'apporter une texture bien veloutée.
Verser le Yoplait à boire frais par-dessus l'ensemble des ingrédients pour faciliter le mixage.
Mixer le tout à pleine puissance pendant au moins 1 à 2 minutes jusqu'à obtenir une boisson parfaitement fluide et mousseuse.
Vérifier la consistance du smoothie et mixer de nouveau quelques secondes si des morceaux de pomme persistent.
Verser la préparation dans deux grands verres et déguster immédiatement pour profiter de toute sa fraîcheur.
Pourquoi cette recette anti-gaspillage
Une fois entamé, le Yoplait à boire se garde peu. Au frais, ce reste ramollit ou sèche, et le lendemain on passe devant sans le ressortir.
À la poêle, 5 min suffisent pour le transformer, avec pomme et flocons d'avoine, sans repartir d'une cuisson longue. Ce qui n'est pas servi se garde couvert au frigo une nuit. Le jour d'après, réchauffez jusqu'à cœur chaud, pas plus. Deux portions suffisent pour un soir, sans en préparer pour plusieurs jours. L'intérêt est de finir ce qui est déjà ouvert, pas de racheter les mêmes produits.
Conseils, substitutions et variantes
Gardez 250 ml Yoplait à boire : c'est ce qui donne le corps du plat. Un peu moins, il sera plus sec ; un peu plus, prolongez la cuisson de deux minutes à la poêle.
1 pomme se remplace par un reste proche, à quantité égale. Ne changez pas le temps de 5 min si la taille des morceaux reste la même.
Sel, poivre et un filet d'huile se règlent au goût. Le reste des quantités de la fiche, lui, correspond à 2 portions.
Que faire si…
Que faire si je n'ai plus de pomme ?
Remplacez pomme par un reste du même rôle, à quantité proche. Gardez le temps de 5 min à la poêle.
Je peux préparer cette recette à l'avance ?
Oui pour le soir d'après. Laissez refroidir, couvrez et mettez au frais. Le lendemain, réchauffez à la poêle jusqu'à ce que le centre soit bien chaud.
J'ai plus d'yoplait à boire que la fiche. J'en fais quoi ?
Gardez l'excédent d'yoplait à boire pour une autre fois, ou montez d'une portion dans le compteur. Ne doublez pas tout le plat d'un coup : 5 min ne suffisent pas à cuire ce surplus de façon égale.
Et si je n'ai pas exactement le même appareil ?
La fiche est prévue à la poêle, en 5 min. Si vous changez d'appareil, gardez le même ordre d'étapes et surveillez la cuisson : à la poêle le doré va plus vite, au four il faut souvent quelques minutes de plus.
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